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Comment R10 Burger a Multiplié son Trafic par 2.5 avec des Événements Football

⏱ 9 min de lecture

R10 Burger, un restaurant brésilien de Genève, faisait face à un défi courant : des soirs de semaine avec peu de clients et une dépendance trop forte sur les week-ends. En 4 mois, grâce à une stratégie d'événements sportifs ciblés, le restaurant a transformé ses soirées creuses en succès complets.

Voici l'histoire complète de cette transformation, avec les chiffres, les stratégies et les leçons à retenir.

Le Contexte : Un Restaurant avec du Potentiel Inexploité

Situation initiale

Type d'établissement : Restaurant brésilien avec bar, spécialisé dans les burgers et cuisine brésilienne
Localisation : Genève, quartier résidentiel
Capacité : 120 places assises
Clientèle cible : Communauté brésilienne et amateurs de football

Les problèmes identifiés

Point clé : Le restaurant avait un atout unique (cuisine brésilienne authentique et ambiance conviviale) mais ne l'exploitait pas pour créer du trafic régulier.

La Stratégie : Événements Football Comme Moteur de Croissance

Nous avons identifié une opportunité évidente : la passion des Brésiliens pour le football. L'idée était simple mais puissante : transformer R10 Burger en LE lieu pour regarder les matchs brésiliens à Genève.

Phase 1 : Test avec la Finale Libertadores (Mois 1)

Nous avons commencé par un événement test : la finale de la Copa Libertadores avec Flamengo, un club brésilien mythique.

Actions mises en place :

Résultats du premier événement :

120+
Personnes présentes
100%
Salle comble
CHF 8,500
CA de la soirée
4.9/5
Satisfaction
💡 Insight clé : Le succès de cet événement a prouvé qu'il y avait une demande massive pour ce type d'expérience. La communauté brésilienne cherchait activement un lieu pour se retrouver.

Phase 2 : Série d'Événements Réguliers (Mois 2-4)

Fort du succès de la finale, nous avons lancé une série d'événements pour les matchs du championnat brésilien et d'autres compétitions.

Fréquence : 3-4 matchs par mois (principalement mercredi et jeudi soirs)
Format : Standardisé mais avec des variations thématiques

Optimisations apportées :

Les Résultats Après 4 Mois

Résultats Globaux

+85%
Trafic en semaine
53
Pers./événement (moy.)
12+
Événements organisés
+45%
CA mensuel

Impact sur Google & Visibilité Digitale

Impact sur les Clients

Les Stratégies Marketing Qui Ont Fonctionné

1. Promotion Ciblée Multi-Canal

2. Contenu Viral

3. Fidélisation Active

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Les Leçons à Retenir

1. Identifiez Votre Communauté

R10 Burger a compris que sa force était sa connexion avec la communauté brésilienne. Quelle est VOTRE communauté ? Italiens, Espagnols, fans de rugby, étudiants, familles ?

2. Créez des Rendez-Vous Réguliers

La clé n'était pas un événement isolé, mais une série régulière. Les clients savent maintenant où aller pour les matchs brésiliens.

3. L'Ambiance Prime Sur Tout

Ce n'était pas le meilleur burger ou le meilleur écran qui attirait les clients, mais l'ambiance authentique et l'énergie collective.

4. Documentez et Partagez

Chaque événement générait du contenu pour les 3-4 semaines suivantes. Ce contenu attirait de nouveaux clients pour l'événement suivant.

5. Simplifiez l'Opérationnel

Menu simplifié, réservations obligatoires, staff renforcé : ces optimisations ont permis de gérer le volume sans stress.

Comment Répliquer Cette Stratégie

Étape 1 : Identifiez Votre Angle

Trouvez ce qui peut rassembler une communauté autour de votre restaurant :

Étape 2 : Testez Petit

Commencez par 1 événement test. Mesurez :

Étape 3 : Systématisez

Si le test fonctionne, créez un calendrier régulier et documentez le processus pour que ce soit reproductible.

Étape 4 : Promouvez Intensivement

Utilisez tous les canaux disponibles, surtout ceux où se trouve votre communauté cible.

Étape 5 : Fidélisez

Transformez les participants en habitués avec un programme de fidélité et une communication régulière.

Budget Investi

Pour transparence complète, voici l'investissement sur 4 mois :

Total investi : CHF 5,700

Retour sur investissement :

Conclusion

L'histoire de R10 Burger prouve qu'avec la bonne stratégie, il est possible de transformer radicalement la fréquentation d'un restaurant en quelques mois seulement.

Les événements ne sont pas juste un "bonus" : ils peuvent devenir le moteur principal de votre croissance, surtout si vous ciblez une communauté spécifique avec une expérience authentique.

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